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今天教大家做的叫翡翠饺子,这样做出来的饺子真的是又好看又好吃,很赞!
准备食材:鸡蛋、菠菜、猪肉、虾仁、玉米粒、面粉。
步骤:1.准备好食材。
2.虾仁洗净,然后切碎,猪肉剁碎,然后把猪肉虾仁和玉米混合搅拌,加入半勺盐、一勺白胡椒粉、两勺酱油、一勺香油、一勺蚝油拌匀后,放入冰箱冷藏40分钟左右。
3.将面粉放到大碗里,然后加入鸡蛋和清水和成白色面团,擀成条状。
4.菠菜榨成汁水,然后后在加入一定的面粉和成绿色面团。
5.把绿色的面团擀成方形然后包裹住揉成条状的白色面团,
6.将混合好的面团切成小段,并压扁擀成饺子皮。
7.把冷藏过的馅料拿出来,用擀好的饺子皮包成饺子,上锅蒸20分钟既可以。
这样一道晶莹剔透,美味的翡翠饺子就做好了。喜欢我分享的菜谱,请记得关注点赞哦,学习更多菜谱(g-z号吃货的世界很疯狂)。如果您感兴趣可以把文章收藏起来有时间可以动手做做。